MERENDA DELLA FRANCONIA
Fränkische Brotzeiten
Tagliere di affettati originali bavaresi |
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per 1 / 2 / 3 |
€ 6,80 / € 11,90 / € 16,90 |
Tagliere di formaggi misti |
€ 7,20 |
Tagliere di speck affettato |
€ 6,95 |
Tagliere di speck in un'unica fetta |
€ 6,90 |
Tagliere di speck e formaggi misti |
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per 1 / 2 / 3 |
€ 8,10 / € 13,80 / € 19,90 |
CANEDERLI, SPÄTZLE
Suppen, knödel, Spätzle
| Canederli allo speck con salsa ai funghi o al burro rosolato Pilz oder butterpfanne mit speckknödel porzione ridotta |
€ 6,95 € 4,70 |
Spätzle verdi con speck e burro |
€ 6,95 |
Spätzle verdi con pomodoro fresco |
€ 6,95 |
| Zuppa di patate Kartoffelsuppe |
€ 4,50 |
| Zuppa d'orzo Gerstensuppe |
€ 4,70 |
| Zuppa di gulasch Goulaschsuppe |
€ 5,40 |
LE NOSTRE SALSICCE
Aus unserer Wurscht-Kuch'l
Würstel bianchi di vitello con l'originale senape dolce e un brezel |
€ 5,90 |
Salsicce di Norimberga alla griglia con crauti e insalata di patate |
€ 8,45 |
Würstel bolliti con crauti |
€ 5,45 |
Salsicce di Kulmbach rosolate con patate saltate in padella e crauti
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€ 8,80 |
Misto di salsicce con patate fritte |
€ 9,10 |
PIATTI TIPICI E SAPORITI
Was Gscheid's und Deftig's
Stinco di maiale affumicato con crauti |
€ 12,65 |
Cotoletta di maiale alla moda di Vienna, con patate fritte |
€ 10,45 |
Costine di maiale leggermente piccanti con patate fritte |
€ 12,85 |
| Spadellata di patate e carne di manzo Bauernugrostel |
€ 10,70 |
| Fetta bavarese rosolata con uovo al tegamino e insalata di patate Leberkase |
€ 7,50 |
| Uova, pancetta e patate Eier Speck und Bratkartoffel |
€ 8,10 |
| Sorpresa di Camembert croccante con composta di mirtilli rossi Gebackener Camembert |
€ 9,90 |
| Tagliata di manzo alla griglia con patate fritte Gegrilltes Rindersteak mit Pommes |
€ 14,20 |
| Tagliata di Leberkäse con patate fritte Leberkäse Aufgeschnitten |
€ 7,40 |
Brezeln |
€ 1,60 |
Cestino di pane |
€ 1,50 |